“5 tips voor suikervrij eten en een suikervrij scones recept.”

Ik let veel op mijn eten maar ik merk dat ik, vooral in deze tijd, teveel suiker eet. Ik voel me daar niet goed bij.

Ik heb een schommelende bloedsuiker spiegel dus suiker eten is voor mij niet verstandig. Suiker word niet voor niets het witte vergif genoemd.

Op de site van miss Natural kwam ik het e-book 50 Suikervrije Feestrecepten Voor Verjaardagen, Kinderfeestjes en Borrels tegen en  51 Heerlijke Verantwoorde Recepten voor Sinterklaas, Kerst en Oudjaar.

Onderstaand heb ik 5 tips geschreven om suikervrij te eten en een heerlijk recept (suikervrij) voor rozijnenscones uit het geweldige nieuwe Feestdagen Kookboek. Lekker bij een high tea.

5 tips om suikervrij te eten. 

Gebruik geen suiker meer in koffie en/of thee. 

Als ik nu suiker neem dan vind ik dat vies! Ik heb het afgebouwd door steeds de suiker te verminderen. In plaats van 2 klontjes suiker, 1 klontje en later een halve en daarna ook het halve klontje weggelaten.

Voeg geen suiker toe aan aardbeien, yoghurt etc.

Eet regelmatige kleine maaltijden. 

Regelmatig kleine maaltijden eten op een dag (ongeveer 5 a 6 keer) is beter om je bloedsuikerspiegel in tact te houden. Zodat je niet snel naar zoetigheid grijpt.

Besef wat suiker met je doet. 

Suiker geeft je geen energie maar is lege energie wat wordt omgezet in lichaamsvet. Indien je suiker eet zal je dat tijdelijk een goed gevoel geven maar je zal al snel weer suiker willen en dan zit je in een visuele cirkel.

Gebruik geen suikervervangers. 

Veel mensen stoppen met suiker in hun koffie of thee maar wennen daarom aan bijvoorbeeld een “zoetje”. Je blijft dan gewend aan de smaak van suiker en blijf je verlangen naar zoet. Dan heb ik het nog niet over dat alle kunstmatige zoetstoffen slecht voor je zijn.

Drink niet te veel vruchtensap en/of frisdrank. 

Vruchtensappen en frisdrank bevatten heel veel suiker. Drink lekker water. Hou je niet van water? Hier kan je ook aan wennen door bijvoorbeeld eerst je vruchtensap te lengen met water en steeds meer water te gaan gebruiken.

Doe iets. 

Voel je dat je trek krijgt in suiker of zoetigheid, ga dan iets doen! Bel een vriend(in), ga een stukje wandelen, neem een kauwgom etc. Verzet je gedachten.

Recept voor rozijnenscones

Ingrediënten (voor 6 stuks):

260 gram volkoren speltmeel, 50 gram plantaardige boter (in blokjes), 2 tl oerzoet / palmsuiker / kokosbloesemsuiker, 1/4 tl stevia, 1 biologisch ei, 2,5 tl bakpoeder, 100 ml sojamelk, 75 gram rozijnen, 1 ei om de bovenkant te bestrijken

Bereidingswijze:

• Verwarm de oven voor op 220 graden
• Meng het speltmeel en de boter in een kom met je handen
• Voeg de helft van de sojamelk toe en kneed goed, voeg vervolgens de andere helft toe
• Voeg de overige ingrediënten toe (behalve het ei) en meng goed door tot een stevig deeg
• Verdeel het deeg in 6 delen en maak platte rondjes uit het deeg
• Kluts het ei en bestrijk de bovenkant van de rondjes ermee
• Bekleed een bakplaat met bakpapier
• Leg de rondjes op de bakplaat
• Zet ze voor 15 minuten in de oven, tot ze goudbruin zijn
• Serveer met plantaardige boter of jam zonder toegevoegde suiker

Lekker genieten van suikervrije én zuivelvrije lekkernijen

In dit unieke receptenboek staan allerlei lekkernijen voor Sinterklaas, Kerst en Oudejaarsavond! Denk aan de bekende kruidnoten, maar ook speculaasbrokken, marsepein en een perenspeculaastaart. Maar natuurlijk ook een suikervrije kerststol, kerstkoekjes, ouderwetse gestoofde peertjes en oliebollen!

Met wel 51 recepten zit je tijdens de Feestdagen gebakken!

Dit is hét receptenboek van december! Met wel 51 recepten zit je suikervrij en zuivelvrij gebakken met pakjesavond, Kerst en tijdens de jaarwisseling.

Je kunt het geweldige 51 Heerlijke Verantwoorde Recepten voor Sinterklaas, Kerst en Oudjaar hier bestellen.

Update: 

Er is een nieuw e-book verschenen: 50 Suikervrije Feest Recepten.

Een mooi receptenboek, speciaal voor deze gelegenheden met 50 suikervrije recepten. Lekkere taarten, koekjes, snoepjes en muffins, maar ook hartige snacks voor bij de borrel! Of voor een lekker avondje thuis op de bank natuurlijk.

Heb jij nog suikervrije tips, recepten en/of aanvullingen? Leuk als je dit wilt delen.